Ингредиенты
Порции: –+
- сахар 75 г
- яйца куриные 1 шт.
- пшеничная мука 150 г
- яблоки 1 шт.
- сода ½ ч. л.
- имбирь молотый по вкусу
- соль 1 щепотка
- сахарная пудра по вкусу
- сливочное масло 100 г
Шаги
-
Сливочное масло комнатной температуры хорошо растереть с сахаром. -
Добавить яйцо и хорошо взбить миксером. -
Просеять муку, соду, соль, имбирь и добавить к масляной массе. Хорошо перемешать. -
Яблоко вымыть, очистить и нарезать кубиками. Добавить его к получившейся массе и замесить мягкое тесто. -
Чайной ложкой выложить тесто на противень застеленный бумагой для выпечки, на расстоянии 2-3 см. -
Выпекать при температуре 180°С 10-12 минут, до золотистого цвета. -
Готовому печенью дать остыть и посыпать сахарной пудрой. -
Приятного аппетита!
