Венок с овощами

Каждый пласт слоеного дрожжевого теста, а у меня их было 2, разморозить. Раскатать в одну сторону до длины 30 см.

Свернуть по длинной стороне в рулет.

Каждый рулет разрезать на 8 частей.

Дно круглой формы размером 24-26 см застелить бумагой для выпечки. Выложить кружки теста по кругу.

Выпекать в духовке 20 минут при 180 С. Вынуть из духовки, дать остыть.

Для салата огурец, редиску, сладкий перец вымыть, нарезать небольшими кубиками. Укроп вымыть и нарезать. Огурец можно очистить от кожуры.

Сливочный творожный крем взбить со сметаной и мелко нарезанным укропом. Посолить, поперчить, добавить тертый чеснок.

Овощи смешать со сливочной заправкой.

Разложить получившийся салат на испеченный венок, дать постоять минут 15 и подавать на стол.
Приятного аппетита!