Ингредиенты
Порции: –+
- яйца куриные 3 шт.
- сахар 150 г
- сметана 4 ст. л.
- сливочное масло 50 г
- творог 400 г
- пшеничная мука 180 г
- разрыхлитель 1 ст. л.
- вишня вяленая 100 г
- сахарная пудра 50 г
- лимонный сок ½ шт.
Шаги
-
Соединить все ингредиенты, кроме муки, разрыхлителя, вишни, я делала в блендере. -
Добавить просеянную с разрыхлителем муку. -
Добавить вишню (у меня домашняя). -
Переложить в форму, выпекать при 180°С один час. -
Достать с духовки, дать немного остыть в форме потом извлечь. -
Для глазури: соединить сок и пудру до однородности и полить кекс. -
Приятного чаепития!
