Ингредиенты
Порции: –+
- перец по вкусу
- помидоры вяленые 4 шт.
- оливки без косточек 15 шт.
- манная крупа 2 ст. л.
- цукини ½ шт.
- яйца куриные 2 шт.
- соль по вкусу
- сливки 33-35% 6 ст. л.
- сливочное масло 2 ч. л.
- сыр 50 г
- мука 25 г
- творог жирный 300 г
Шаги
-
Творог растереть с яйцами, сливками, мукой, манкой (немного оставить для формы) посолить, поперчить (по желанию) по вкусу. -
форму для запекания смазать сливочным маслом и посыпать манкой. -
Томаты и оливки измельчить. Цукини нарезать тонкими кружочками. -
Половину творожной массы выложить в форму. Сверху выложить кружки цукини. -
В остальную творожную массу добавить оливки и томаты, оставив немного для украшения. Выложить в форму, разровнять. -
Украсить оливками и томатами. -
Запекать в заранее разогретой до 180°С духовке 30 минут. Оставить на 5 минут остывать в духовке с приоткрытой дверцей. -
Готово! Подавать теплым, но и холодный тоже вкусный! Можно подать с сметаной. -
Приятного аппетита!
