Торт с арахисовым крем-муссом без выпечки

Сначала сделаем основу. Для этого шоколадное печенье с прослойкой забрасываем в блендер.

Измельчаем в крошку.

Растапливаем 50 гр. сливочного масла и добавляем к печенью. Хорошо разминаем руками. Выкладываем в форму и делаем бортик. Очень хорошо прижимаем пальчиками. Ставим в холодильник, пока мы будем делать крем.

Взбиваем 200 гр. мягкого сливочного масла с сахарной пудрой.

Добавляем арахисовую пасту и опять взбиваем пару минут.

А теперь добавляем сырки творожные (я беру не сладкие).

И опять хорошо взбиваем. Получается такая воздушная масса.

Орехи поджариваем и измельчаем в блендере.

Выкладываем крем поверх коржа.

Посыпаем орешками и отправляем в холодильник на несколько часов, а лучше на ночь.

Вот такая нежная структура! Приятного аппетита!