Тетёрки с маком

Муку смешать с солью, просеять. Добавить мак, перемешать. Добавить масло и мед, затем воду.

Замесить крутое тесто. Завернуть его в пищевую пленку и дать отдохнуть 20-30 минут. Тесто эластичное и не липкое.

Отщипываем от теста небольшие кусочки и раскатываем жгуты толщиной примерно 0,5 см.

Из жгутов плетем узоры, формируя печенье. Лучше это делать прямо на противне, застеленном пергаментом.

Выпекать «тетёрки» при 190 гр 15-20 минут, до слегка золотистого цвета.
Приятного аппетита!