Тесто для пиццы

В миске смешать муку, дрожжи сухие быстродействующие, соль.

В сухую смесь добавить растительное масло и теплую воду.

Перемешать до однородного комочка.
Накрыть пищевой пленкой и оставить часа на 1,5. Можно в холодильник, а можно оставить и при комнатной температуре. Пробовала и так и так, результат одинаковый.

Тесто увеличилось быстро в объеме.

Этого количества теста хватает на 1 пиццу (размером с большой противень).
Я использую силиконовый коврик, очень удобно, коврик положить на противень, руками тесто растянуть по его размерам.

Сегодня была пицца с грибами. Приятного аппетита!