Тарт со сливами, рикоттой и миндалем

vkusno-16529
Ингредиенты
Порции: +1
  • масло сливочное 100 г
  • мука 200 г
  • сливы 8 шт.
  • рикотта 250 г
  • сахар 6 ст. л.
  • яйцо 2 шт.
  • миндаль измельченный 50 г
  • сахар ванильный 5 г
  • сахар коричневый 1 ст. л.
Шаги
30 мин.Печать
  • Из муки и масла комнатной температуры замесить тесто (при необходимости, добавьте пару ложек воды). Тесто выложить в форму, сделать бортики. Сделать наколы, запечь 20 минут в духовке с грузом.
  • Взбить рикотту с сахаром и ванильным сахаром, добавить яйца, снова взбить.
  • Добавить молотый очищенный миндаль.
  • Крем выложить в форму, из слив удалить косточки, выложить на крем.
  • Посыпать коричневым сахаром и миндальными хлопьями.
  • Запекать минут 30-40, при 180-200 гр, пока масса не станет золотисто-коричневой.
  • Приятного аппетита!
Поделиться с друзьями
Рейтинг
Вкусно или нет
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: