Шоколадный пирог с яблоками «Баба Яга»

Маргарин взбить с сахаром (я использовала коричневый).

Не прекращая взбивать по одному ввести яйца.

Постепенно небольшими порциями ввести просеянную муку с содой. Добавить какао и корицу. Перемешать.

Вымытые яблоки очистиь, удалить сердцевину, нарезать кубиками со стороной 2 см. Посыпать 2 ст л муки (у меня остатки цельнозерновой) и встряхнуть, чтобы мука равномерно покрыла яблоки.

Яблоки вмешать в тесто.
Тесто выложить в силиконовую форму диаметром 24 см. Поставить в разогретую духовку.

Выпекать 50 минут при температуре 180°C.

Пирог охладить немного в форме, затем — на решётке. Охлаждённый пирог посыпать сахарной пудрой, покрыть глазурью.

Приятного аппетита!