Ингредиенты
Порции: –+
- мука 350 г
- масло сливочное 250 г
- сахар 100 г
- какао 4 ст. л.
- творог 500 г
- яйцо 3 шт.
- сметана 150 г
- сахар 150 г
- сахар ванильный 10 г
- мука 50 г
Шаги
-
Духовку разогрейте до 180 градусов.
Форму для выпекания (у меня разъемная 24 см) смажьте сливочным маслом. -
Разотрите в крошку все ингредиенты для теста (муку, масло, какао, сахар). -
Для начинки, взбейте блендером: творог, яйца, сахар, ванильный сахар, муку и сметану. -
На дно формы выложите 2/3 части теста, сделайте бортики. -
Сверху вылейте начинку. -
и равномерно посыпьте оставшейся крошкой. -
Выпекайте в духовке 50-60 минут, остудите и поставьте в холодильник минимум на 2 часа. -
Приятного аппетита!
