Ингредиенты
Порции: –+
- варенье малиновое ½ стакана
- растительное масло рафинированное 5 ст. л.
- сахар ½ стакана
- мука 250 г
- какао 2 ст. л.
- разрыхлитель 1 ч. л.
- сахар ванильный ½ пакета
- соль 1 щепотка
Шаги
-
В миске смешать варенье (джем) с растительным маслом. -
Добавить сахар, соль и ванильный сахар. Перемешать. -
В отдельной миске просеять муку, какао и разрыхлитель. -
В три приема добавить сухие ингредиенты к влажным. И замесить мягкое и эластичное тесто! Долго не вымешивать! -
Скатать шарики размером с грецкий орех. -
Немного приплюснуть пальцами. -
Выпекать печенье при температуре 180 градусов 10 — 12 минут. Не передержать (может затвердеть)! Достать из духовки и дать остыть на противне. Печенье пока горячее — мягкое, по мере остывания твердеет. -
Приятного чаепития!
