Ингредиенты
Порции: –+
- яйца куриные 1 шт.
- тесто слоеное дрожжевое 250 г
- укроп свежий 1 шт.
- сметана 20% 100 г
- соль по вкусу
- перец черный молотый по вкусу
- семга филе на коже 300 г
Шаги
-
Сёмгу промыть, отделить от кожи, порезать на кусочки. -
Зелень укропа вымыть, обсушить и мелко порезать. -
Рубленую зелень укропа соединить со сметаной, перемешать. Посолить, поперчить по вкусу. -
Тесто раскатать. Выложить на него равномерно рыбу, по желанию посолить. -
Рыбный слой смазать сметаной с рубленной зеленью. -
Свернуть в рулет. Яйцом смазать верх рулета. Выложить в форму. Отправить в предварительно разогретую духовку. Выпекать 30 минут при 200°С. Приятного аппетита!
