Ингредиенты
Порции: –+
- пшеничная мука 3 стакана
- масло сливочное 250 г
- сахар 1 стакан
- разрыхлитель ½ пачки
- творог 400 г
- сахар ½ стакана
- яйцо 3 шт.
- черная смородина 250 г
Шаги
-
Муку соединить с сахаром, добавить масло, порезанное кубиком и разрыхлитель. Измельчить все в крошку. -
Для начинки смешать творог, яйца и сахар. Взбить до однородного состояния. Затем добавить ягоды. Оставить несколько ягод для украшения. -
В подготовленную форму, диаметром 22 см, смазанную маслом или смоченную водой (для силикона), выкладываем 2/3 крошки. Затем начинка. И оставшаяся крошка. Сверху «утопить» оставленные ягодки.
Выпекать чиз при 180°С около 30 минут.
Приятного аппетита!
