Ингредиенты
Порции: –+
- сливочное масло 75 г
- сахар 125 г
- яичные желтки 1 шт.
- арахис 120 г
- мука 125 г
Шаги
-
Смолоть мелко арахис. -
Мягкое масло взбить в пышную пену с сахаром (я сделала сахарную пудру). Потом добавить желток и все хорошо перемешать. -
К маслянисто-желтковой массе добавить перемолотый арахис и муку. Все хорошо перемешать. Скатать в шар, обернуть пленкой и положить в холодильник на 30 минут.
Разогреть духовку до 190°С. -
Из теста сделать маленькие шарики. В середину каждого положить по ядрышку арахиса. -
Выпекать 15 минут. Достать противень с пряниками из духовки и дать им остыть. Только потом снять.
Приятного аппетита!
