Ингредиенты
Порции: –+
- мука 300 г
- апельсины 1 шт.
- яблоки ½ шт.
- разрыхлитель 1 ч. л.
- молоко 60 мл
- коньяк 30 мл
- сахар 80 г
- яйца куриные 1 шт.
Шаги
-
С апельсина снять цедру. -
Яблоко натереть на мелкой терке, добавить цедру, выжать сок половины апельсина. -
Просеять муку, добавить сахар, коньяк, молоко и яйцо. -
Замесить крепкое тесто. -
Масло налить в подходящую посуду, поставить средний огонь. Дальше просто, бросаем изделия в кипящее масло. Шарики увеличатся примерно вдвое. -
Готовые пончики выкладываем на бумажное полотенце. -
Посыпать их сахарной пудрой. Приятного аппетита!
