Ингредиенты
Порции: –+
- соль по вкусу
- перец по вкусу
- черемша 1 пучок
- петрушка ½ пучка
- укроп ½ пучка
- сыр сливочный 250 г
- яйца куриные 2 шт.
- сливки 10-20% 200 мл
- тесто слоеное бездрожжевое 250 г
Шаги
-
Духовку разогрейте до 180 градусов. Тесто раскатайте в тонкий пласт, выстелите им дно и стенки формы, излишки срежьте ножом. -
Мелко нарубите всю зелень. -
Смешайте с сыром. Если сыр твердый, предварительно натрите его на крупной терке. -
Для заливки взбейте яйца со сливками, посолите и поперчите. -
Выложите начинку и сверху полейте заливкой. Выпекайте 40 минут. -
Подавайте теплым или холодным. Приятного аппетита!
