Ингредиенты
Порции: –+
- масло сливочное 100 г
- сахар ½ стакана
- сахар ванильный 5 г
- яйцо 2 шт.
- рикотта 250 г
- шоколад белый 120 г
- мука 1 стакана
- разрыхлитель 2 ч. л.
- молоко 80 г
- ягоды 2 горсти
Шаги
-
Взбить мягкое сливочное масло с сахаром и ванильным сахаром. -
Взбивая, добавить яйца. -
Затем рикотту. -
Растопленный и охлажденный белый шоколад. -
Вмешать постепенно просеянную муку с разрыхлителем и молоком. -
Аккуратно перемешать. -
Выложить тесто в форму, разровнять и выложить сверху ягоды, немного их притопив. -
Выпекать при 180-200°С в течение 40-50 минут. Остывший пирог присыпать сахарной пудрой. -
Приятного чаепития!
