Ингредиенты
Порции: –+
- пшеничная мука цельнозерновая 180 г
- яйцо 1 шт.
- растительное масло 50 мл
- соль 1 щепотка
- сахар 1 ст. л.
- яйцо 1 шт.
- сливочное масло 50 г
- молоко 100 мл
- мёд 50 г
- миндальная мука 50 г
- кедровые орешки 100 г
Шаги
-
Яйцо взбить с солью и с сахаром, добавить растительное масло, перемешать. -
Добавить просеянную муку, замесить тесто, тесто оставить в холодильнике на 30 минут. -
Приготовить заварной крем. Молоко довести до кипения. -
Желток взбить с медом, продолжая взбивать влить молоко, варить до загустения. -
Масло комнатной температуры смешать с миндальной мукой, добавить белок и ром, тщательно перемешать. -
В остывший заварной крем добавить миндальную массу, тщательно перемешать. -
Тесто выложить в форму. -
Выложить крем, посыпать кедровыми орешками. -
Выпекать при 200 гр. 30 минут. -
Приятного аппетита!
