Ингредиенты
Порции: –+
- тесто слоеное бездрожжевое 2 пласта
- капуста белокочанная ½ кочана
- соль ½ ч. л.
- масло растительное 1 ст. л.
Шаги
-
Белокочанную капусту нарезать кубиками. В сковороде разогреть растительное масло, добавить нарезанную капусту, тушить до готовности. В конце добавить соль.
-
Сыр натереть на крупной терке.
-
Слоеное тесто разморозить. Один пласт теста тонко раскатать, переложить в форму для выпечки (например на лист), выложить на него тушеную капусту, сверху посыпать тертым сыром.
-
Второй пласт слоеного теста тонко раскатать, накрыть сверху пирог, края защипнуть.
-
Духовку предварительно нагреть до 220-240 гр. Пирог отправить в духовку. Выпекать при температуре 220-240 гр. до образования румяной корочки, затем убавить температуру до 160 гр., выпекать до готовности (еще минут 15).
Приятного аппетита!




