Ингредиенты
Порции: –+
- кефир 3,2% 1 стакан
- майонез сметанный тм ½ стакана
- яйца куриные 3 шт.
- разрыхлитель 1 ч. л.
- мука 1 стакан
- соль ½ ч. л.
- семга 500 г
- картофель 3 шт.
- лук репчатый 1 шт.
- укроп свежий 1 пучок
- соль по вкусу
- перец черный молотый по вкусу
- растительное масло по вкусу
Шаги
-
Для приготовления пирога нам понадобятся следующие ингредиенты. -
Яйца взбить с солью. -
Добавить кефир. -
Добавить майонез Сметанный ТМ «Слобода» и все хорошо перемешать. -
К жидкой смеси просеять муку с разрыхлителем. Приготовить тесто. -
Лук нарезать колечками и обжарить на растительном масле. Семгу отделить от костей и кожи, нарезать. Картофель нарезать кружочками. -
Форму смазать маслом или выстелить пергаментом, вылить половину теста. -
Выкладываем картофель, лук, рыбу и зелень. -
Сверху снова положить слой теста. Выпекать 1 час при 170°С. -
Праздничный пирог готов!
Приятного аппетита!
