Ингредиенты
Порции: –+
- мука 80 г
- сливочное масло 55 г
- сахар 70 г
- какао-порошок 1 ст. л.
- сахар ванильный 1 щепотка
- корица ⅓ ч. л.
- куркума 2 щепотки
- сахарная пудра по вкусу
- растительное масло 1 ч. л.
Шаги
-
Мягкое масло смешать с мелким сахаром и ванилью. -
Всыпать какао. -
Куркуму и корицу. -
Добавить муку, сколько примет тесто. Может и меньше, чем у меня, так как довольно крутое получилось. -
Скатываем из теста шарики. -
Расплющиваем на манер овсяного печенья. Получается 11 штучек. -
Выпекаем в смазанной форме (26 см в диаметре) 15 минут при 180°С. -
А вот как я использую куркуму в утреннем кофе. Просто добавляю щепотку в турку вместе с ложкой кофе. -
И варю как обычно! Ароматы переплетаются, куркума не явно выражена, да нам это и не надо, главное-польза! -
При желании можно посыпать сахарной пудрой. -
Приятного аппетита!
