Ингредиенты
Порции: –+
- масло сливочное 200 г
- сахар 120 г
- лайм 1 шт.
- мята 2 ст. л.
- мука 400 г
Шаги
-
Размягченное масло взбить с сахаром. -
Добавить цедру и сок лайма, мелко порубленную мяту и просеянную муку. -
Замесить тесто, скатать в колбаску, завернуть в пищевую пленку и положить в холодильник на 30 минут. -
Тесто нарезать на шайбочки толщиной 5 мм и выложить на пергамент. Выпекать в заранее разогретой до 180 град. духовке 20 минут.
Приятного аппетита!
