Печенье кукурузное, без масла

Оба вида муки просеять, соединить и перемешать.

Яйцо взбить с сахаром до образования белой пены.

Добавить щепотку соли, соды и сметану, хорошенько перемешать.
Можно добавить корицу.

Добавить муку и замесить тесто.

Раскатать тесто не сильно тонко.

Вырезать формочками разные фигурки. Я вырезала рюмочкой.

Каждую печенюшку обмакнуть в сахар.

Выложить на противень.

Выпекать при 160°С. При выпекании печенье увеличивается в объеме, имейте это ввиду. Готовится оно быстро, ориентируйтесь на запах.

Прекрасное дополнение к витаминному чаю! Приятного аппетита!