Ингредиенты
Порции: –+
- яйца куриные 6 шт.
- мед 8 ст. л.
- сахар 400 г
- сахарная пудра со вкусом цитрусов и ванили Dr. Oetker 2 упаковки
- мука 1 кг
- разрыхлитель Dr. Oetker (10 г) 2 упаковки
- ароматизатор пищевой по вкусу
- какао-порошок Dr. Oetker 2 ч. л.
- корица ½ ч. л.
- мускатный орех по вкусу
- цветная сахарная глазурь Dr. Oetker 5 упаковок
- посыпка 2 упаковки
- сахарные карандаши Dr. Oetker 1 упаковка
- золотые жемчужины Dr. Oetker по вкусу
Шаги
-
Для приготовления пряников нам понадобятся следующие ингредиенты. -
Смешайте яйца, мед, сахар, корицу. -
Трем мускатный орех и добавляем к смеси. -
Сыпем в смесь сахарную пудру, разрыхлитель и какао Dr. Oetker. -
Добавьте в эту смесь пищевой ароматизатор со вкусом миндаля Dr. Oetker. -
Добавьте муку. Вымесите тесто и поместите в холодильник на сутки. -
Раскатайте тесто в пласт 3-4 м. Вырежьте пряники овальной формы. Выложите пряники на противень, предварительно постелив пергамент. Выпекайте их при температуре 190°С в течение 15 минут. -
Приготовьте сахарную глазурь Dr. Oetker — зеленую, желтую, белую, розовую или голубую — в сответствии с инструкцией на упаковке. -
Покройте пряники глазурью. -
Украсьте пряники кондитерской посыпкой Dr. Oetker «Шарики» и «Палочки». -
Украсьте золотыми жемчужинами — все это нужно делать, пока застывает глазурь. Сахарными карандашами Dr. Oetker добавьте рисунки по своему желанию. -
Праздничные пряники готовы! Приятного аппетита!
