Ореховый ароматный рулет — потрясающий вариант завтрака, который будет по нраву и взрослым, и детям. Готовится это сладкое блюдо быстро и достаточно добавить щепотку…своей любви и результат вас непременно порадует.
Ингредиенты
Порции: –+
- рикотта 110 г
- мука 180 г
- яйца куриные 1 шт.
- сливочное масло 30 г
- сахар ½ стакана
- сахар ванильный 8 г
- разрыхлитель 1 ч. л.
- соль 1 щепотка
- сахар ½ стакана
- грецкие орехи 1 стакан
Шаги
Тесто: просеять муку в миску, добавить соль, ванильный сахар, разрыхлитель, сахар и холодное сливочное масло. Перетереть все в крошку. Затем добавить риккоту и перемешать.
Добавить яйцо и замесить тесто.
Тесто завернуть в пленку и отправить в холодильник на 30 минут.
Орехи измельчить в блендере, смешать с сахаром.
Духовку нагреть до 180°С. Тесто раскатать, выложить начинку и свернуть в рулет. Тесто получается очень нежное, поэтому работать надо быстро и аккуратно.
Аккуратно перенести рулет на противень.
Выпекать 45 минут.
Приятного аппетита!
