Мини-булочки «Bacio»

vkusno-15158
Ингредиенты
Порции: +16
  • рикотта 150 г
  • мед 1 ст. л.
  • яйца куриные 2 г
  • ягоды замороженные 50 г
  • сахарная пудра 2 ч. л.
  • тесто слоеное 250 г
Шаги
40 мин.Печать
  • Тесто слоеное разморозить, раскатать пласт 0,3 см толщиной.
  • Стаканом вырезать кружочки. Приготовить начинку. Для этого смешаем желток, рикотту и мед.
  • На серединку положить ложку начинки и несколько ягод, например малины или черники (ягоды могут быть замороженными).
  • Завернем плюшки, так как мы лепим пельмени (к сожалению нет фото этого шага). Затем выкладываем булочки на противень смазываем их желтком и запекаем в духовке при 180 градусах 20-25 минут. При запекании булочки немного раскроются и будут напоминать вытянутые губки, отсюда и название «поцелуйчик».
  • Даем немного остыть. Посыпаем сахарной пудрой. Приятного аппетита!
Поделиться с друзьями
Рейтинг
Вкусно или нет
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: