Миндальный торт с клубникой

vkusno-18659
Ингредиенты
Порции: +6
  • мука миндальная 150 г
  • ягоды клубники 14 шт.
  • сахарная пудра 130 г
  • яичные желтки 5 шт.
  • сахар коричневый 2 ч. л.
  • масло сливочное 1 ч. л.
  • ванильный экстракт ¼ ч. л.
Шаги
35 мин.Печать
  • Духовку предварительно разогреть до 180°С.
  • Сахарную пудру соединить с желтками в небольшой кастрюле, добавить ванильный экстракт.
  • Поместить кастрюлю на водяную баню и прогревать, непрерывно взбивая миксером, пока не образуется пышная масса.
  • Клубнику разрезать пополам.
  • Жаропрочную стеклянную или керамическую форму смазать сливочным маслом, присыпать дно сахаром и выложить клубнику срезами вниз.
  • Миндальную муку добавить в желтковый крем и вымешать тесто.
    Равномерно выложить тесто на клубнику. Выпекать в разогретой духовке 20 минут.
    Приятного аппетита!
Поделиться с друзьями
Рейтинг
Вкусно или нет
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: