Ингредиенты
Порции: –+
- пшеничная мука 200 г
- вишня замороженная 400 г
- сахар коричневый 150 г
- сливочное масло 125 г
- яйца куриные 2 шт.
- миндаль 90 г
- разрыхлитель 10 г
- молоко 125 мл
- растительное масло 1 ч. л.
- соль морская ¼ ч. л.
Шаги
-
Духовку предварительно разогреть до 180°С.
Вишню разморозить. -
Миндаль измельчить в блендере в муку. -
Предварительно размягченное сливочное масло с сахаром взбить миксером. -
Не прекращая взбивать, по одному ввести яйца и влить молоко. -
Всыпать муку, миндаль, разрыхлитель и соль и вымешать все лопаткой. -
Добавить в тесто вишню, перемешать. -
Форму для выпечки смазать растительным маслом, выложить тесто и отправить в разогретую духовку на 35-40 минут.
Приятного аппетита!
