Ингредиенты
Порции: –+
- мука 150 г
- сахар 40 г
- сливочное масло 50 г
- сметана 20% 30 г
- мед 1 ст. л.
- сода ¼ ч. л.
- имбирь корень ½ ч. л.
Шаги
-
Подготовить необходимые продукты. -
Выложить в миску сахар, сливочное масло, сметану, мед и имбирь. Имбирь лучше использовать молотый. -
Смешать миксером. -
Всыпать в медовую смесь всю муку с содой. -
Перемешать все миксером. -
Скатать тесто в шар. -
Раскатать тесто скалкой в пласт толщиной 5 — 7 мм, вырезать формами печенье и наколоть вилкой. -
Выпекать в духовом шкафу на 180°С до золотистого цвета. Приятного аппетита!
