Мандариновые кексы с кардамоном

vkusno-2713
Ингредиенты
Порции: +3
  • мандарины 2 шт.
  • миндаль ½ стакана
  • мука ½ стакана
  • яйца куриные 2 шт.
  • кардамон молотый ½ ч. л.
  • сахар 5 ст. л.
  • разрыхлитель 1 ч. л.
  • растительное масло 2 ст. л.
Шаги
25 мин.Печать
  • Сначала 10 — 15 минут проварим мандарины. Они станут мягкими.
  • Миндаль измельчим в мелкую крошку, добавим просеянную муку, разрыхлитель.
  • Из мандаринов вытащим косточки и пюрируем вместе с кожурой.
  • Яйца размешаем с сахаром и кардамоном. Взобьем до легкой пены.
  • Смешаем муку, яйца и мандариновое пюре, вольем растительное масло. Хорошо размешаем.
  • Формы для кексов смажем растительным маслом. Разложим тесто. Выпекаем 20 — 25 минут при 190°С.
  • Приятного аппетита!
Поделиться с друзьями
Рейтинг
Вкусно или нет
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: