Ингредиенты
Порции: –+
- яйцо 2 шт.
- сахар 1 стакан
- соль 1 щепотка
- творог 1 пачка
- мандарины 2 шт.
- масло сливочное 200 г
- мука 1 стакан
- разрыхлитель 5 г
Шаги
-
Натереть цедру мандаринов, выжать из них сок.
Яйца растереть с сахаром и солью. -
Добавить творог, сливочное масло, цедру и сок мандаринов, хорошо размешать. -
Всыпать муку и разрыхлитель, хорошо помешать. -
Влить в смазанную маслом форму, выпекать при 160 градусах примерно 1 час. Готовность проверить зубочисткой. -
Приятного аппетита!
