Ингредиенты
Порции: –+
- пшеничная мука 225 г
- сахарный песок 100 г
- шоколад 100 г
- яйца куриные 1 шт.
- молоко 180 мл
- оливковое масло 6 ст. л.
- шоколадно-ореховая паста 4 ст. л.
- какао-порошок 2 ст. л.
- растительное масло 1 ст. л.
- разрыхлитель 10 г
- соль морская ½ ч. л.
Шаги
-
Духовку предварительно разогреть до 200°С.
Шоколад поломать на небольшие кусочки. -
Муку перемешать с шоколадом, какао, сахаром, разрыхлителем и солью. -
Яйцо слегка взбить миксером. -
Не прекращая взбивать, влить молоко и оливковое масло. -
Добавить шоколадно-ореховую пасту и еще немного взбить. -
Влить молочно-яичную массу в муку с какао и шоколадом, все перемешать. -
Формы для маффинов смазать растительным маслом, разложить в них шоколадное тесто и отправить в разогретую духовку на 20 минут.
Приятного аппетита!
