Ингредиенты
Порции: –+
- пшеничная мука 180 г
- разрыхлитель 2 ч. л.
- яйца куриные 4 шт.
- молоко 2 ст. л.
- сметана 4 ст. л.
- оливковое масло 2 ч. л.
- сливочное масло 10 г
- манная крупа 1 ст. л.
- чеддер 200 г
Шаги
-
Сыр чеддер натереть на мелкой терке. -
Добавить муку и разрыхлитель. -
В отдельной посуде слегка взбивать яйца, добавив молоко. -
Массу из сыра и муки перемешать с яичной смесью. Добавить сметану и оливковое масло. Тщательно смешать. -
Формы для маффинов заранее смазать сливочным маслом и слегка присыпать манной крупой. -
Полученную смесь разложить по формочкам, чуть больше половины. -
Выпекать в разогретой духовке до 180 градусов 10-15 минут. -
Готовые маффины. -
Приятного аппетита!
