Ингредиенты
Порции: –+
- мука пшеничная 240 г
- вишня вяленая 140 г
- йогурт 140 г
- масло сливочное 100 г
- шоколад черный 100 г
- шоколад белый 100 г
- яйца куриные 2 шт.
- сахарный песок 70 г
- разрыхлитель ½ ч. л.
- сода ½ ч. л.
- соль морская 1 щепотка
Шаги
-
Духовку предварительно разогреть до 200°С.
Сливочное масло растопить на медленном огне. -
Весь шоколад поломать или нарезать небольшими кусочками. -
Муку соединить с сахаром, разрыхлителем, содой и солью. -
Добавить шоколад и вишню и все перемешать. -
Яйца слегка взбить венчиком. -
Добавить йогурт и еще немного взбить. -
Влить растопленное масло и перемешать. -
Яичную массу соединить с мучной и все вымешать. -
В формы для маффинов вставить бумажные вкладки, разложить тесто и выпекать в разогретой духовке 18-20 минут.
Приятного аппетита!
