Ингредиенты
Порции: –+
- рукола 1 горсть
- колбаса 7 кусков
- маслины без косточек ⅓ банки
- лук красный ½ шт.
- перец болгарский красный ½ шт.
- сыр 1 горсть
- сальса 2 ст. л.
- тортильи 1 шт.
Шаги
-
Нужна тортилья (у меня кукурузная) или лаваш, из которого вырезаем круг не шире диаметра тарелки. -
Кладем тортилью на тарелку. -
Кисточкой смазываем любым томатным соусом (у меня готовая сальса). -
Колбаску вяленую нарезать тонкими кружочками. -
Лук нарезать и разложить с колбасой на лепешке. -
Болгарский перец тоже. -
Маслины покрошить колечками. -
Малины распределить между колбасой. -
Посыпать сыром… -
Запекаем в микроволновке 1-1,5 минуты при 750 W. -
Посыпаем верх руколой или другой зеленью. -
Нарезаем на четверти. Подавать сразу же! -
Хватит перекусить или позавтракать двоим-четверым. -
Приятного аппетита!
