Коричные завитки

Белки соединить с сахаром.

Взбить.

Маргарин растопить на огне.

Поэтапно ввести просеянную муку с добавлением разрыхлителя и крахмала.

Замесить однородное мягкое тесто.

Раскатать часть теста в пласт. 2 ст ложки корицы смешать с 1 ст ложкой сахара, выложить на пласт теста и ладонью распределить равномерно по поверхности.

Свернуть аккуратно в рулет.

Нарезать на кольца, толщиной с палец.

Выпекать в разогретой на 20°С духовке, 20-40 минут до золотистой корочки.

Готовые завитки присыпать щедро сахарной пудрой.

Подавать с чаем, кофе, какао или горячим шоколадом!
Приятного аппетита!