Ингредиенты
Порции: –+
- разрыхлитель 2 ч. л.
- яйца куриные 4 шт.
- сливочное масло 250 г
- сахар 1 стакан
- клубника 2 стакана
- мука 400 г
Шаги
-
Духовку разогрейте до 200 градусов. Сливочное масло растопите. -
Белки отделите от желтков. Желтки разотрите с сахаром и сливочным маслом. -
Добавьте муку и разрыхлитель, хорошо перемешайте. -
Белки взбейте в пену и осторожно перемешайте с тестом. -
Половину клубнику разотрите в пюре, остальную нарежьте пополам. Добавьте в тесто. -
Тесто выложите в форму смазанную маслом, и выпекайте в духовке около 1 часа. Готовность проверьте зубочисткой. -
Приятного аппетита!
