Ингредиенты
Порции: –+
- паприка сладкая ½ ч. л.
- сухари панировочные 3 ст. л.
- растительное масло 2 ст. л.
- куриное филе 180 г
- морковь 100 г
- перец болгарский ½ шт.
- яйца куриные 2 шт.
- молоко 100 мл
- сыр 50 г
- приправа для курицы ½ ч. л.
- петрушка 1 ст. л.
- соль по вкусу
- перец по вкусу
- рис 100 г
Шаги
-
Рис отвариваем заранее, нужна только 1 порция риса. Рис я варила тоже в мультиварке. -
Из курицы сварить бульон, мясо вынуть, нарезать на кусочки. -
Сырую морковь натереть мелко. -
Соединяем начинку в большой миске. -
Сладкий перец крошим кубиками. -
Отдельно взбиваем яйца и молоко. -
Вливаем в начинку. -
Сыр нарезать на кубики. -
Всыпать приправу для курицы. -
Добавить паприку, мы ее очень любим. -
Немного зелени. -
Чтобы кексы хорошо держали форму, добавим сухари домашние (или муку, или манку). Солим, перчим и перемешиваем. -
Смазываем формочки для кексов маслом и ставим в поднос. -
Заполняем полностью. -
Наливаем в мультиварку литр воды, ставим поднос с кексами, закрываем крышку и устанавливаем программу «готовка на пару». -
При готовке кексы слегка поднимутся. -
Здесь они уже остывшие. Вкусно и в теплом, и в холодном виде. -
Можно так подать гостям или семье на ужин. Утром — на завтрак. -
Удобно взять с собой на пикник, на работу, на море. -
Вот такие они в разрезе. Очень удобно кушать. -
Приятного аппетита!
