Ингредиенты
Порции: –+
- яйца куриные 2 шт.
- сахар 80 г
- крупа манная тм 150 г
- кукурузная мука 50 г
- мука 50 г
- разрыхлитель 10 г
- йогурт 250 г
- клюква вяленая 100 г
Шаги
-
Яйца взбить с сахаром. -
Смешать манную крупу ТМ «Националь», кукурузную муку, разрыхлитель, пшеничную муку. -
Ко взбитым яйцам добавить йогурт, перемешать, затем сухие ингредиенты, снова перемешать. -
Добавить вяленую клюкву, перемешать. -
Выложить тесто в смазанную маслом форму и выпекать в разогретой до 170 — 180°С духовке примерно 35 — 40 минут до сухой шпажки. -
Кекс в форме. -
Кекс посыпать сахарной пудрой. -
Приятного аппетита!
