Ингредиенты
Порции: –+
- капуста белокочанная 250 г
- мука цельнозерновая 350 г
- оливковое масло Extra Virgin 4 ст. л.
- соль 1 ст. л.
- дрожжи сухие 1 ч. л.
- чеснок 2 зубчика
Шаги
-
Капусту нарезать и обжарить на оливковом масле, добавив два целых зубчика чеснока.
Когда капуста будет готова, то надо убрать чеснок. -
Дрожжи развести в 170 мл. теплой воды и оставить на 10 минут. -
Смешать муку с солью и ввести дрожжи. Замесить крутое тесто. -
Добавить в тесто капусту, оно станет мягким. Накрыть полотенцем и оставить на 40 минут. -
Обмять тесто и переложить в форму, смазанную оливковым маслом, накрыть и оставить на 20-30 минут. -
Сделать 3 надреза, присыпать мукой. -
Выпекать при 180°С. -
Приятного аппетита!
