Ингредиенты
Порции: –+
- молоко 230 мл
- пшеничная мука 350 г
- сахар 1 ст. л.
- соль 1 ч. л.
- масло сливочное 2 ст. л.
- дрожжи сухие 2 ч. л.
- сыр 80 г
- укроп 1 пучок
Шаги
-
В теплом молоке растворить сахар, активировать дрожжи, добавить растопленное сливочное масло. -
Просеять муку. -
Замесить мягкое эластичное тесто. -
Поставить в теплое место примерно на 1 час, до увеличения объема в два раза. -
Тесто разделить на четное количество кусочков. -
Раскатать каждый кусочек, положить натертый сыр с укропом. -
Закрыть вторым кружком, слегка прижать по краям. -
Их нужно было сделать в два раза меньше. -
Тогда я сделала так: в каждом кружке продавила середку в середине. -
Затем свернула. -
И установила в смазанную форму и отправила в теплое место еще на час (не забудьте накрыть). -
Через час смажьте яйцом и посыпьте кунжутом. -
И выпекайте в духовке t 180-200°С минут 40-60. -
Он еще теплый. -
Приятного аппетита!
