Ингредиенты
Порции: –+
- гречневые хлопья 100 г
- сливки 15% 100 мл
- шоколадный сироп 4 ст. л.
- грецкие орехи рубленые 1 горсть
- брусника свежая 2 ст. л.
- мед 2 ч. л.
- растительное масло 1 ч. л.
Шаги
-
Гречневые хлопья залить теплыми сливками. -
Оставить до полной пропитки, перемешивая несколько раз. -
Влить густой сироп, у меня был шоколадный. Но можно остановиться на одном меде и какао, например. -
Орехи обжарить, измельчить. -
Высыпать к хлопьям. -
Добавить вяленую клюкву, я ее разрезала пополам, была крупная. -
Так как клюква совсем не кислая, а даже наоборот, для кислинки я добавила немного брусники, которая у меня заготавливалась в меду. Так она сохраняется до следующего урожая, правда становится не сочная, но в выпечку самое то. Поэтому я и указала мед в составе. -
Застелить форму промасленным пергаментом и выровнять на бумаге нашу смесь. -
Выпекать минут 15 при 170-180°С. -
Нарезать ножом для пиццы прямо в горячем виде. -
Немного отделить друг от друга и дать остыть, чтобы схватились. -
Перенести в вазочку. -
Подавать с молоком или чаем. -
Приятного аппетита!
