Ингредиенты
Порции: –+
- лимонный сок 1 ст. л.
- овсяные хлопья быстрого приготовления 3 ст. л.
- брусника свежая 2 ст. л.
- мед жидкий 2 ст. л.
- бананы 1 шт.
- черника 1 горсть
- корица молотая по вкусу
- мускатный орех молотый по вкусу
- имбирь молотый по вкусу
- яблоки зеленые 5 шт.
Шаги
-
Берём столько яблок, сколько будет едоков! У меня 5 мелких садовых яблочек поместились в силиконовые формочки для маффинов. -
Выковыриваем ножом серединку, стараясь не повредить дно. Сбрызнем внутри лимонным соком. -
Смешиваем хлопья с ягодами. Ягоды любые, можно прямо замороженные, я брала «бруснику в меду». -
«Бруснику в меду» я делала осенью, всё просто: смешиваем ягоды с мёдом пополам. -
Смешиваем хлопья с ягодами и пряностями. -
Разминаем переспелый банан вилкой и тоже добавим. -
Раскладываем начинку по яблочным чашечкам. -
Ставим в микроволновку на 5 минут при максимальной мощности 750W. -
Яблоки пропекутся, но не превратятся в «кашу», но более крупные яблоки можно запечь и дольше. -
Такие яблочки можно заполнить с вечера, а утром запечь и подать как тёплый завтрак! -
Можно подать со взбитыми сливками или пломбиром! Приятного аппетита!
