Ингредиенты
Порции: –+
- пшеничная мука 1 кг
- дрожжи сухие 15 щепоток
- вода 700 мл
- соль 1 ч. л.
- яйцо 1 шт.
- мак по вкусу
- масло растительное по вкусу
Шаги
-
Муку просеять+дрожжи, соль-хорошо перемешать, добавить воду и замесить тесто.
Накрить его полотенцем и поставить в теплое темное место на 1 час. -
снова замесить тесто, смазав руки маслом и выложить в смазаные формы тесто и снова в теплое темное место на1 час. -
Духовку разогреть до 250. Хлеб смазать яйцом и присыпать маком. -
Выпекаем 10 мин при 250, затем 30 минут при 220. Приятного аппетита!
