Ингредиенты
Порции: –+
- сухие прованские травы 1 ч. л.
- сыр фета 250 г
- мука цельнозерновая 1 стакана
- пшеничная мука ½ стакана
- оливковое масло 70 мл
- соль 1 щепотка
- разрыхлитель ½ ч. л.
Шаги
-
Влить в кухонный комбайн воду, масло. Просеять муку и разрыхлитель, посолить. Замесить тесто. Положить в хол-к на 30 минут. -
Фету нарезать треугольниками. Так удобнее выкладывать на тесто. -
На пергаменте раскатать тесто (предварительно присыпать немного пергамент мукой). -
Смазать тесто оливковым маслом. -
Выложить по кругу сыр. Залепить края теста. -
Выложить очищенные от кожуры кружки помидора. Полить маслом и посыпать травами. Смазать тесто чайной заваркой (для оттенка). -
Выпекать в разогретой до 200 гр духовке около 45 минут. Приятного аппетита!
