Ингредиенты
Порции: –+
- мука 5 ст. л.
- сахар 5 ст. л.
- молоко сухое 5 ст. л.
- яйцо 3 шт.
- соль 1 щепотка
- джем по вкусу
Шаги
-
С самого начала включить разогреваться духовку на 220 градусов. Поставить форму для выпекания, чтобы тоже прогревалась.
Отделить желтки от белков. Взбить белки в пену. -
Желтки тоже взбить. -
К желткам добавить сахар и сухое молоко. Еще раз все хорошо взбить. Потом добавить гашенную соду. -
Соединить желтки с белками и хорошо перемешать. -
Вылить в форму отправить в духовку на 10 минут.
Затем, вынуть бисквит. Быстро смазать джемом и скрутить рулет. Сверху можно посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
