Ингредиенты
Порции: –+
- мука пшеничная 300 г
- яйца куриные 2 шт.
- петрушка 1 пучок
- тархун 5 веточек
- реган 5 веточек
- подсолнечные семечки 3 ст. л.
- семечки тыквенные 3 ст. л.
- мак 3 ст. л.
- кунжутные семечки 3 ст. л.
- молоко 170 мл
- масло оливковое 2 ст. л.
- сахар коричневый 1 ст. л.
- разрыхлитель 10 г
- перец черный молотый 1 щепотка
- соль морская ½ ч. л.
Шаги
-
Духовку предварительно разогреть до 180°С.
Муку перемешать с 2 ст. ложками семян подсолнечника, 2 ст. ложками тыквенных семечек, 2 ст. ложками мака, 2 ст. ложками кунжута, разрыхлителем, перцем и солью. -
Яйца взбить миксером вместе с сахаром. -
Не прекращая взбивать, влить молоко, затем оливковое масло и еще немного взбить. -
Всю зелень порубить очень мелко. -
В муку с семечками добавить измельченную зелень, влить молочно-яичную массу и все вымешать. -
Тесто разложить в силиконовые формы для маффинов. -
Оставшиеся семечки, мак и кунжут перемешать и посыпать булочки сверху. -
Выпекать булочки в разогретой духовке 25 минут.
Приятного аппетита!
