Ингредиенты
Порции: –+
- мука 180 г
- вишня замороженная 250 г
- горький шоколад в каплях 125 г
- сливочное масло 110 г
- яйца куриные 2 шт.
- сахар коричневый 80 г
- какао-порошок 50 г
- молоко 125 мл
- разрыхлитель 10 г
- соль морская ½ ч. л.
Шаги
-
Духовку предварительно разогреть до 180°С.
Вишню разморозить. -
Взбить 100 г предварительно размягченного сливочного масла вместе с сахаром в блендере насадкой-венчиком, затем, продолжая взбивать, по одному добавить яйца. -
Муку перемешать с какао, разрыхлителем и солью. -
В масло с сахаром влить молоко, через сито всыпать муку с разрыхлителем, добавить вишню, шоколадные капли и вымешать тесто. -
Квадратную форму для выпечки смазать оставшимся сливочным маслом, выложить тесто и разровнять его. -
Выпекать в разогретой духовке 15-20 минут.
Готовый брауни остудить, затем порезать на квадратики.
Приятного аппетита!
