Ингредиенты
Порции: –+
- молоко топленое тм 280 мл
- сливочное масло тм 160 г
- яичные желтки 4 шт.
- сахарный песок 6 ст. л.
- дрожжи свежие 20 г
- пшеничная мука 700 г
- ванильный сироп 20 мл
- сахарная пудра по вкусу
- корица молотая 100 г
Шаги
-
Для приготовления ароматных булочек нам понадобятся следующие ингредиенты. -
Начинаем готовить тесто. В теплом топленом молоке ТМ «Углече Поле» разведите дрожжи и добавьте 3 ст. л. сахара. Оставить, чтобы масса подошла. -
Растопить масло ТМ «Углече Поле». -
Добавить в дрожжевую массу растопленное сливочное масло и желтки (предварительно немного взбить). -
Добавить муку и ванильный сироп. -
Замешиваем тесто. Чтобы оно поднялось, перекладываем его в чашу и накрываем пленкой, оставляем в теплом месте. -
Раскатываем тесто в пласт толщиной 5 мм, посыпаем корицей, сворачиваем рулетом. -
Рулет разрезаем на равные части, примерно по 4 см. -
Выкладываем получившиеся рулетики на противень, смазываем каждый сливочным маслом и выпекаем при 170°С 1 час. -
Готовые булочки присыпать сверху сахарной пудрой. Приятного чаепития!
