Ингредиенты
Порции: –+
- творожная масса 500 г
- соль гималайская 2 ч. л.
- пекарский порошок 1 ч. л.
- амарантовая мука 500 г
- яйца куриные 5 шт.
Шаги
-
Делаем муку из Амаранта. -
Берем 5 яиц. -
2 чайные ложки соли. -
Взбить венчиком. -
Берем 0,5 % гомогенный творог 500 гр. -
1 чайную ложку Е503 (в духовке разлагается на воду и углекислый газ) или
1 чайную ложку поташ или пекарский порошок. -
Взбить венчиком. -
Всыпать муку. -
Духовку прогреть до 190 градусов. -
Переложить тесто в форму. -
В духовку на 1 час. -
Выложить из формы и снова в духовку на 30 минут. -
Приятного аппетита!
