Ингредиенты
Порции: –+
- творожная масса 500 г
- соль гималайская 2 ч. л.
- пекарский порошок 1 ч. л.
- амарантовая мука 500 г
- яйца куриные 5 шт.
Шаги
-
Делаем муку из Амаранта.
-
Берем 5 яиц.
-
2 чайные ложки соли.
-
Взбить венчиком.
-
Берем 0,5 % гомогенный творог 500 гр.
-
1 чайную ложку Е503 (в духовке разлагается на воду и углекислый газ) или
1 чайную ложку поташ или пекарский порошок. -
Взбить венчиком.
-
Всыпать муку.
-
Духовку прогреть до 190 градусов.
-
Переложить тесто в форму.
-
В духовку на 1 час.
-
Выложить из формы и снова в духовку на 30 минут.
-
Приятного аппетита!